今年もいよいよ忘年会新年会シーズンが近づいてきました！　女性の多いグループのご宴会ならおまかせ下さいと一年中喉から血が出るほど叫び続けている春道堂の本領発揮の季節です。

このあたりで春道堂の主要なご宴会コースについてのおさらいを。

１、この冬一押し！ 集大成コース

コースの垣根を取り払って人気の高いお料理だけを並べた開店から今に至る３年半の集大成となるコースです。春道堂のお料理のダイジェスト版とも言える思い出に残るおいしさ。初めての方にもおなじみの方にもぜひ食べていただきたいです！

２、百合根づくしの百合コース

赤平市の農家さんから直接買い付けした上質な百合根をふんだんに使っています。味付けを変えていろいろな食材と組み合わせ、調理法によっても食感がまったく異なりますので、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。

※１１月中にご予約をいただければ確実にご用意できます。１２月以降は在庫に余裕のある場合のみ承ります。ご予約はお早めに！

３、かに料理を楽しむ根室のかにコース

根室の兼田商店さんから分けていただく花咲がにのむき身をたっぷり使った贅沢なコースです。かに専門店数あれど食べやすいむき身をだけを使ったコースはなかなかお目にかかれません。かにの甘さと旨味をお楽しみ下さい。

※花咲がにの在庫が少なくなってきています。在庫がなくなり次第終了となりますので、お早めにお問い合わせ下さい。

４、おまかせ春道コース

ご予約時に苦手な食材やアレルギーを伺い、お一組お一組にあわせたオリジナルコースをご提供いたします。なるべく前回とは違うお料理をお出しするようにしておりますので、何度目でもお楽しみいただけます。お好きなメニューの指名もできますよ！

５、しなやかコース

会の趣旨やお料理のご要望や飲み放題時間などをじっくりと伺い、ご予算にぴったりと合うコースをご提案いたします。お気軽に何なりとご相談下さい。

６、贅沢コースとサービスコース

贅沢コースはより良い食材を使い、より優雅でおいしいご宴会をお楽しみいただけます。女性限定のサービスコースはお得さとボリューム感の両立を追及しております。

……

いかがでしょう？　コースは他にもたくさんありますが、これだけでも迷ってしまいますよね。しかし、どれを選んでも必ずご満足いただけるよう、いつも真剣に調理に取り組んでおります。

札幌市内飲食店数ある中から春道堂を選んでくださった幹事さまのお顔に泥を塗るようなことは絶対にしないことを宣言いたします！

休業日の本日もご予約のメール、お電話を２４時間態勢でお待ちしております！

皆さまご存知のとおり、春道堂は２０１８年１月３１日で閉店することとなりました。

仲通の小さな雑居ビルの５階にありながら、今日まで営業を続けてこられましたのも、ひとえに皆さまが繰り返しご利用くださり、たくさんのお客さまにご紹介くださり、いつも春道堂を応援してくださったおかげです。本当にありがとうございました。

長きにわたるご愛顧に感謝いたしまして、春道堂最後の季節のコースはこれまでの３年半でお出ししたお料理の中で特に評判が良かったもの、人気の高かったものを取り揃えた、特別なものにいたしました。

皆さまへの感謝とこの店の日々に万感の想いを込め、自信を持ってご提案いたします！

【集大成コース】

１、かわいい前菜またはとろとろ湯豆腐

こんにちは、中村です。例年ご好評いただいたおります百合根をふんだんに使った百合コース、ご予約受付開始いたします！ 

こんにちは、中村です。度々の更新失礼いたします。10月からの新たなコースのお知らせです！

【秋を味わう　１０月コース】

この時期おいしい食材と当店に人気メニューを組み合わせた贅沢なコースです。

お値段はお好きなお飲み物３杯つきが３５００円、２時間飲み放題つきが３９８０円です。

ご利用いただけるのはただ今から１０月末までです。１０月コースではありますが９月末のフライングご利用も大歓迎いたします！

１０月コースについての詳しくはこちらもご覧ください。

【１０月コースお料理内容】

１、かわいい前菜

当店オリジナル、目で楽しく食べておいしい前菜です

２、冷製 ピンクポタージュ

こんにちは、中村です。昨日までの荒天から一転、今日は目が痛いほどのすばらしい青空ですね！　まだ風は強いですが。

さて、本日は一番人気の春道コースについてご紹介いたします。詳しい説明はこちらもご覧いただけたら幸いです。

【春道コースとは】

店名を冠した当店一押しのコース。お料理７品にお飲物３杯つきは３５００円、１２０分飲み放題つきは３９８０円です。

お料理の流れは大体こんな感じです

・かわいい前菜

・軽いお料理その１

・軽いお料理その２

・お魚料理

・お肉料理

・お食事（ごはん物または麺類）

・デザートと温かいお飲物

お料理をお出しする順番はご要望や当日のお料理内容により異なりますが、大体この順番お出しすることが多いです。

グループ内にお酒が苦手な方がおられる場合や3杯セットの場合は、早い段階にごはんものをお出しできるようにと考えております。

実は春道コースにもいろいろと種類がございまして……

①選べる春道コース

何種類ものあるお料理の中から、カテゴリー後とにお好きなものを指定していただけます。食べたいものが決まっている方に最適です！

②おまかせ春道コース

お料理内容はすべて私にお任せいただきます。季節感と旬を重視してコース内容を決めます。

当日、運よく掘り出し物を仕入れられた時はお料理が豪華になることもあります。これがおまかせならではの醍醐味ですね！

③季節の春道コース

季節感のある美味を楽しむ期間限定コースです。お料理が決まっていますので、食べたい！　と思ったら迷わずこちらを。今は９月コースのご予約を承っております。

④楽しい春道コース

ジェンガ風の野菜スティックや落書きできる丸くて大きなオムライスなど、盛り上がるご宴会にぴったりのお料理を取り揃えております。楽しいだけじゃなくてもちろんおいしいです！

⑤春道コースミニ

春道コースのお料理を１品減らした全６品のコース。３杯セットは３２８０円、９０分飲み放題つきは３４８０円とお得です。

上記の春道コースシリーズはどれでもミニにすることができます。減らすお料理はお客様自身が選べるので、前菜なしやデザートなしの６品でもＯＫです！

……

選べる楽しさ色々、春道コースシリーズ。貴女のご用途に合わせてご活用ください！

こんにちは、中村です。台風一過の札幌は雨が降っていたかと思うと急に日が差したり不安定なお天気です。しかし昨年のような大きな被害がなかったようでほっとしました。

さて、本日は新たなコース誕生のお知らせです。お客様の多様なニーズにもっとしっかりと寄り添うべく、お料理もお飲み物も自由に選んでいただけるようにと考案しました！

【選べる７品コース】　

お料理＋お飲物で合計７品お好きなバランスでご利用いただける新たなコースです。

お料理もお飲み物もお好きなものを選べて2名様からご予約可能、お値段はお一人様３０００円と大変お得なです！　

お料理は以下からお好きなものをお選びいただけます。魚料理と肉料理は各1品ずつまでとさせていただきますが、それ以外は各カテゴリーから２品以上の選択もＯＫです。

お料理とお飲物の数とお料理のご希望はご予約時にご指定くださいね。

※品数、お料理内容は皆さま統一でお願いいたします。また、コースメニューのため、お二人で7品を分けてのご利用は承りかねます。

★選べるお料理いろいろ★

お料理は下記からお選びいただけます。品数だけ選んですべておまかせも、カテゴリーだけ選んでお料理内容はおまかせも可能です！

【前菜の部】

・かわいい前菜

・おいしい前菜

【お食事の部】

・炊き込みごはん

・オムライス

・チャーハン

・みそチーズ雑炊

・いなり寿司

・豆乳にゅうめん

・焼うどん

【冷たいお料理】

・野菜サラダ

・豆乳ビシソワーズ（じゃがいもの冷製ポタージュ）

・海苔と豆腐の生春巻き

・野菜の胡麻和え

・ポテトサラダ

【温かいお料理】

・オムレツ

・ジャーマンオムレツ（４名様以上）

・とろとろ湯豆腐

・海苔とチーズのピザ

・とんぺい焼き風オムレツ

【おまかせ魚料理】

カルパッチョ、ホイル包み、煮もの焼き物など。できるお料理はその日の仕入れにより異なりますので、魚料理はおまかせとさせていただきます。

【肉料理】

・ハンバーグ

・チキンソテー

・肉団子の甘酢煮

・鶏と豆腐の南蛮漬け

・手羽元と大根と玉子の煮込み

【デザート】

・デザートは温かいお飲物つきです（コーヒー、紅茶、ほうじ茶、緑茶から選べます）

…

いろいろあるでしょう？　食べたいお料理をみんなで選ぶところからが宴会です！

わかりやすいようにご注文手順とお料理選択の一例をあげますね。

①お料理とお飲み物の数を決めます

お料理とお飲み物合計で7品ご注文いただけます。（皆さま統一でお願いいたします）

お料理4品＋お飲み物3品くらいがオーソドックスなところですが、お料理7品＋お飲み物0杯、お料理０品＋お飲み物7杯だってもちろんＯＫです。それでも普通にご注文いただくより相当お得になります。

②次にお料理の内容を決めます

たとえばお料理４品＋お飲み物３杯の場合、ご予約時に上記メニューよりお料理を４品選択していただきます。もちろん品数だけ指定のお料理おまかせもＯＫです！

　★ご注文例：お料理４品

　・お料理１品目【前菜の部】　かわいい前菜

　・お料理２品目【お食事の部】　炊き込みごはん

　・お料理３品目【おまかせ魚料理】何が出るかは当日のお楽しみ！

　・お料理４品目【肉料理】　チキンソテー

③お飲み物は当日お好きなものをお選びいただきます

お料理が４品の場合、お一人様３杯までご注文いただけます。当店の全メニューからお好きなものをお好きなタイミングでお楽しみください。

……

以上は４品＋３杯の一例です。がっつり飲みたいグループはお料理を減らしてお飲物を増やし、しっかり食べたいお集まりはお飲物を減らしてお料理を増やせば、よりご満足いただけると思います。

お一組お一組のご要望にあわせて、ご宴会の自由度を高めた春道堂の選べる７品セット。ぜひともご利用ください！　

メニュー選びに迷った場合など、どうぞお気軽にお問い合わせください。メールもお電話も２４時間態勢でお待ちしております！　営業時間外もご遠慮なくご連絡くださいね。

こんにちは、中村です。9月も半ばとなりすっかり秋めいてきましたね。昼は温かいけど夜は寒く、上着を持って外出することが増えました。

そんな秋もたけなわの本日、芦別の農家の伯父さんの収穫したての野菜が大量に届きました！

こんにちは、中村です。毎日快晴で気分が良いですね！　

女性のためのご宴会と言えば春道堂、春道堂といえば女性のためのご宴会！　と、ブログで、街角で、海辺で、満員の札幌ドームのマウンドでと、声を限りに叫び続けて3年以上になります（一部誇張しております）。

春道堂のご宴会の楽しさと魅力はすでにお伝えし尽くした感もありますが、やはり定期的に語らずにいられません。

いつもご利用くださっている皆様はすでにご存じのことばかりと思いますが、お付き合いいただけたら幸いです。

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１、苦手な食材は抜いて調理します

どんなにおいしいものでも、食べられなければ意味がありません。春道堂ではコースご予約の際に苦手な食材やアレルギーを伺いますので、全員が安心してお食事を楽しめます。

お食事は生き物の命をいただくこと。最初から最後まで残さずおいしく召し上がっていただきたいと思っております。

２、会の趣旨に合わせたお料理をご用意いたします

若い方のお集まりならお料理のボリュームを増したり、お酒の苦手な方がおられるならごはん物を先にお出ししたり……

おひと組おひと組のご利用シーンや年齢層やご希望に合わせて、心をこめて調理いたします。ご希望がありましたら遠慮なくご相談ください。

３、前回とは違うお料理をお召し上がりいただきます

繰り返しコースをご利用くださっているお客様には、なるべく前回とは異なるお料理をご用意するようにしております。逆に「前回食べたあれがおいしかったからまた食べたい」と言っていただけたら、同じものをご用意することもできます。

４、お品書きにメッセージを記載いたします

当日のお料理のお品書きをテーブルにご用意いたします。

こんにちは、中村です。今日も良いお天気ですね！

春道堂は１５日、１６日と連休をいただきます。お休み中も２４時間ご予約、お問い合わせ大歓迎です！　メールはもちろんお電話もお気軽にどうぞ。お店の電話にかけて呼び出し続けていただけば、私の携帯に転送されますので、お手数ですが気長にコールを続けてください。

さて、春道堂の一押しは皆さまご存知のとおり、様々なお料理をバランスよく召し上がれるコースメニューです。ご予約制でお手数をおかけしますが、手の込んだお料理をしっかりと楽しみ、デザートとお茶までゆったりとおくつろぎいただけます。

しかしかねてより「予約なしで利用したい」「軽い飲食を楽しみたい」とのご要望もたくさんいただいておりましたので、ご予約なしでもご注文いただけるお料理を徐々に充実させて参りました。

そしてこの度、新たな当日コースをはじめました！　

【春道堂の当日コース】

大忙しの日以外限定で、２～４名様のご利用で承ります！

おまかせお料理４～８品＋お好きなお飲み物3杯で２８００円、飲み放題９０分３０００円と大変お得です！

※お料理は１名様につき２品ですので、２名様なら４品、３名様なら６品、４名様なら８品となります。

なお、当日ご注文いただけるお料理より、お１人様1品ずつお好きなものを選択してご注文いただけます！

選択メニュー以外は当日のおまかせでご用意いたしますが、苦手な食材はあらかじめ伺いますので、ご安心ください！　当日の食材のストック次第では、メニューにない特別なお料理が出てくることもあります。

当日思い立ってのご宴会も、お食事会も、0次会も二次会も女性のお集まりならみんなまとめて春道堂におまかせください！　もちろんお席のみのご予約も大歓迎です！

こんにちは、中村です。久しぶりにまとまった雨ですね。昆虫の侵入を恐れるあまりどんなに暑くても寝るときは窓を閉め切るのですが、昨夜はうっかり開けたままで寝てしまい、雨音で目が覚めました。なんか風流。

さて、昨日はお昼からご宴会のご予約をいただいておりましたので、朝から晩まで大張り切りの楽しい一日でした。毎日こうだと嬉しいのに！

と、いうことで……　

★お得な昼飲みコースはじめました！　

12時～15時開始のご宴会限定、大変お得なコースです。

【昼飲みコース】

お料理6品＋お好きなお飲み物3杯3000円、2時間飲み放題つき3500円

・お料理の一例

１、かわいい前菜

２、炊き込みご飯

３、和風サラダ

４、ジャーマンオムレツ

５、ハンバーグチーズトマトソース

６、〆の甘いものと温かいお飲み物

（コーヒー、紅茶、ほうじ茶、緑茶からお選びいただけます）

昼飲みコースは4名様以上のご利用で喜んで承ります！ 

もちろん春道コース、しなやかコースなど、通常のコースもご利用いただけます。ご予算とご要望に応じてオリジナルのコースやセットもご用意できます。

※お昼のご利用は総額1万円からとさせていただきます。

他のご予約がない限り、開店時間の1７時まで貸し切りとなりますので、お昼からお仲間だけで多いに盛り上がれます！

★ランチパーティーも喜んで承ります！　

お食事をしながらゆったりとおしゃべりを楽しみ、食後にはデザートとコーヒーでおくつろぎいただけます。かつてはごはん屋を経営していた私ですから、お食事メニューもおまかせください！

※こちらも総額1万円からご予約承ります。

ランチお料理の一例（1500円）

ごはん、スープまたはお味噌汁、肉料理、お好きなお飲み物1杯つき。食後にデザートと温かいお飲み物もつきます。

※本日、6月27日(火)は休業日です。

ついに完成しました。清涼感あふれる7月からの夏コースのご紹介です！

【夏の春道コース】

１、かわいい前菜

春道堂の代名詞。そのかわいさに初めてご来店の方から歓声が上がります。

２、変わり冷奴

夏らしいさっぱりおつまみ。冷奴に何かがかかっています。何が出るかはお楽しみ！

（苦手な食材を抜いてご用意しますので安心してください）

３、お刺身のサラダ ぽん酢ジュレソース

お刺身は仕入れにより異なります。涼やかなぽん酢ジュレのソースをかけて。

春道堂のサラダは他所とは一味違います。大根はやわらかい中央部分だけを使い、繊維の方向を意識してご提供時間近くに丁寧に手切りしてるのでシャキシャキです！　違いのわかる女性にこそ大好評です。

４、ラタトゥイユのピザorラタトゥイユのオムレツ

自家製ラタトゥイユ（夏野菜のトマト煮）をたっぷりと使って。ピザかオムレツのどちらかお好きなほうをお選びいただけます。

※本日6月14日（水）はお休みですが、ご予約・お問い合わせは24時間お待ちしております！

春道堂から美と健康を大切にされる女性の皆さまに新たなコースのご提案です！

【低糖質コース】

おいしくて糖質の少ないお料理で楽しいご宴会を！

１、かわいい前菜

　より糖質を気にする方は低糖質の小鉢料理に変更できます

２、塩こうじ鶏のサラダ

　高タンパク低カロリーの鶏むね肉を使用。たっぷりの生野菜とともに。

３、とんぺい焼き風オムレツ（４名様以上でお好み焼き風オムレツ）

　オムレツの中にキャベツとひき肉。醤油で食べればより糖質オフ！

４、おまかせカルパッチョ

　その日仕入れたお刺身をオリーブオイルとレモンと塩でどうぞ！

５、油揚げとねぎ味噌のピザ

　さくさくとした油揚げの食感、そのおいしさはピザ生地を超える！

６、和風おろしハンバーグ

　もちろんつなぎにパン粉は使っていませんよ！

７、ラー油冷奴orとろとろ湯豆腐

　ごはんがわりにお豆腐を食べておなかも満足。

※苦手な食材やアレルギー食材はもちろん、ご要望によりお料理内容を変更することが出来ます。ご予約時にお気軽にご相談ください。

◎お値段はお飲み物プランによって異なります◎

Ａ．お料理のみ　２５００円

　※お一人様一杯以上お飲み物のご注文をお願いいたします

Ｂ．低糖質ドリンク３杯つき　３２００円

Ｃ．低糖質ドリンク２時間飲み放題つき　３４８０円

★低糖質ドリンクは以下のとおりです★

・ウイスキー（ロック、水割り、ウーロン茶割、炭酸割り＝ハイボール、ホットコーヒー割）

・焼酎（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ウーロン茶割、ホットコーヒー割）

・コーヒー焼酎（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ウーロン茶割、ホットコーヒー割）

・ウオッカ（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ウーロン茶割、ホットコーヒー割）

・ジン（ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ホットコーヒー割）

・ウーロン茶

・ホットコーヒー

「お料理の糖質を減らしたんだから、飲み物くらいは好きなものを！」

と思われるのももっともです。そんな時には……

Ｄ．お好きなお飲物３杯つき　３５００円

　（全ドリンクメニューから選択できます）

Ｅ．１２０分通常飲み放題つき　３９８０円

もご利用いただけます！

おいしいものをたっぷり食べてたっぷり飲んで大満足でも低糖質。しかも料金も控えめ。

食事のあとの罪悪感を抑える安心安全な春道堂の低糖質コース、ぜひともよろしくお願いいたします！

こんにちは、中村です。本日はとてもお得で魅力的な春道コースミニについて語りますね。

春道コースはその名のとおり、春道コースをミニサイズにしたものです。お料理が減り、飲み放題時間が短くなる分、価格もお手ごろになります。

こんにちは、中村です。昨日は寒かったですね。久々にストーブをつけてヒートテックをはいてしまいました。

それでも本日、初夏の春道コースを発表しちゃいますよ！

【初夏の春道コース】

・かわいい前菜

・じゃがいもの冷製豆乳ポタージュ

・鶏と豆腐の南蛮漬け

・アスパラベーコン炒め

・時鮭のちゃんちゃん焼き風

　→不漁の場合は他のお魚に変更になります

・選べるお食事（炊き込みごはん、オムライス、豆乳にゅうめん）

・デザート＆あたたかいお飲物

お食事は３種類の中から一品お選びいただけます！　ご予約時にお申し付けくださいグループ全員統一でお願いいたしますね。特にご希望のない場合はおまかせでご用意いたします。

かわいい前菜とデザート＆お飲物が不要な場合は軽いお料理に変更できます。ご予約時にお申し付けください。

季節限定のものを使っておりますので、良い食材が手に入らなくなった場合は終了とさせていただきます。今年のアスパラと時鮭がいつまで手に入るかわかりませんので、絶対に食べたい方はお早目のご予約をおすすめいたします。

春道コースシリーズですのでお値段はお好きなお飲物３杯つきが３５００円、２時間飲み放題つきは３９８０円です。春道コースのお飲物プランはご参加者の中で分けることもできますので下戸さんも安心！　

3杯つきなら人気のいちごジュースやオレンジャーシリーズも飲めますよ。春道堂はお酒が苦手な方にも優しいお店です。

初夏コースの登場に伴い、春コースは５月１５日にてご予約受付を終了いたします。ああ！　春コース食べたかったのに！　と言う方は、今なら間に合いますのでご連絡くださいね。

北海道が一番さわやかで心地よい季節がやってきました。春道堂で旬のお料理を食べながら楽しいご宴会を！

こんにちは、中村です。連休最終日の本日も風は強いがよいお天気。

今年は行楽日和が多くて結構ですね。私はもちろん連休中も営業しておりましたが、久しぶりに本州からのお友達が寄ってくれることが多かったですし、働くことは大好きなのでとても楽しい日々でした。毎日がゴールデンウィークだったらいいのに……

さて、ご好評いただいております春の春道コースですが、ご予約受付は５月１５日までとさせていただきます。後釜には初夏の春道コースをご紹介したいと思っております。ただいま考案中です。お楽しみに！

次のお休みをいつにしようか迷い中です。今週は3周年記念週間で張り切っていますので、ご予約が入ったら休まなくてもいい気分だったのですが、ご予約がないなら月曜か火曜か木曜で休もうかな？　と思っています。

今週のご利用をお考えの方は私の休みは気にせずにどんどんご予約くださいね！　たっぷり働かせて欲しいです。

５月１２日の3周年記念イベントのご予約もまだまだ承り中！　イベント当日に出すお料理を近く発表いたします。3000円で2時間飲み放題つきなのにこんなに食べていいの？　と驚いてもらえるような大盤振る舞いをいたします！

そこまで食べて飲みたいほどではない方のためのセットメニューも考えております。お気軽にご予約、お立ち寄りいただけたらと思います。

楽しい春道コースで人気の丸いオムライスはもちろん選べる春道コースでも選択していただけます！

オムレツが破れてしまっては意味がないので、特大のものを作るときは大変緊張しますが、今のところ一度も失敗したことはありません。

※本日4月25日は休業日です

春道コースのお料理紹介コーナー。第２回目はお祝いに最適のケーキ風ちらし寿司です。

※次のお休みは４月２５日（火）です

こんにちは、中村です。当店一番人気の春道コースは先日からお料理を選べるようになり、より自由度と楽しさが増しました！　色々あるのでどれを選ぶか迷ってしまうかもしれませんね。

そんなわけで、お料理を一品ずつ紹介して行こうと思います。第１回はカマンベール入りハンバーグです！

こんにちは、本日二度目の中村です。本日よりご予約の少ない日限定・当日コースはじめました！

当日いつでもご利用できるわけではなく、ご予約の少ない日限定の特別コースとさせていただきますので、その分お得な価格でご提供いたします！

当日コースの内容は以下のとおりです。

【お料理６品】

１、豆乳入りオムレツ

こんにちは、中村です。雨・雪・雨と来て今日は快晴。今度こそ春が来た！　と、さわやかな気分で窓から外を見ると家の前にだけびっしりと雪が積もっていてげんなり……　

私の家の前は札幌で一番最後まで雪が残っているのでは？　と思えるような場所なので、なかなか冬靴を脱げません。

とは言え春！　世間的にはもう春です！　そんなわけで、ご好評いただきました早春の春道コースは本日をもちましてご予約受付を終了いたします。

早春コースは当店二大人気、百合コースと根室のかにコースのいいとこ取りで大好評でした。

※本日３月２９日（水）は休業日です。ご予約、お問い合わせは承っております！

こんにちは、中村です。本日は４月からの新コースのお知らせです。その名も春の春道コース！　店名を冠した春道コースと紛らわしいですが、季節の春の方の春コースです。

作りたいもの、食べたいものがたくさんありすぎて迷いに迷いましたが、今回は春野菜をおいしく食べることに主眼を置き、野菜を軸にメニューを考えコースを組みました！　

それではお料理内容を紹介いたします……

１、かわいい前菜

こんにちは、中村です。あられが時折窓を叩く早春の木曜日、皆様いかがお過ごしですか？　

本日は登場後すぐに大人気のしなやかコースについてのお話を。

しなやかコースはお客様のご要望に沿った内容でお料理内容もお飲み物プランも決められる、まったく新しいタイプのご宴会コースです。

近頃は常連様に「４０００円でお料理は適当にお願い」等の通常コース外のご依頼を受けることが多くなっておりました。金額さえ伝えれば後は納得できる宴会コースを組んでもらえるだろうと信頼してくださってのことですので、大変ありがたく嬉しく思います。

また、これまではすべてのコースで前菜から始まりデザートで終わるボリュームのあるお料理がついていましたが、考えたら毎回前菜やデザートが食べたいわけじゃない方も、お料理はそんなに多くなくてもいいと思う方もおられたかもしれません。

ならばご希望の金額を指定していただいて、飲み物と食べ物はどんな感じが良いかを伺った方が、それぞれのお客様のご要望にぴったりと合うプランをご提示できるのではないかと思ったのが、しなやかコース発案のきっかけです。

しなやかコースを発表した直後から、ご予約がしなやかコースに集中してちょっと驚きました。もっと早くご提案すればよかったと後悔しつつも、何度もご利用で信頼していただけるようになった今だからこそ、受け入れていただけたのかもしれないとも思います。

ちなみにしなやかコースにしなやかさの一例として……

【しなやか４０（４０００円）の場合】

①がっつり食べたい

ボリューム満点お料理７品＋お飲み物３杯

②いろいろ食べたい

こまごまとしたお料理１０品＋お飲み物３杯

③しっかり食べ飲み

お料理７品＋飲み放題２時間

④色々飲みたい

お料理５品＋全種類飲み放題２時間

⑤だらだら飲みたい

お料理４品＋軽いおつまみ＋飲み放題３時間

⑥ひたすら飲みたい

サラダ＋漬物＋軽いおつまみいろいろ＋飲み放題４時間

……

という風に、同じ４０００円でもお客様のご要望に応じて、まるで別のお店みたいに全く異なったプランに出来るのです！　

一人で営む小さい店だからこそより柔軟に、お客さまに寄り添ったご宴会をご提案し続けたいと思っています。

春道堂ならではのしなやかコース。この中村、価格以上の満足を人生を賭して約束いたします。貴女の大切なご宴会にぜひご利用いただけたら幸いです。

こんにちは、中村です。あたたかくなってくるとなんだか眠いですね。心地の良い季節です。

さて、本日は大いに盛り上がりたいご宴会に大変ご好評いただいている楽しい春道コースをご紹介いたします！

※本日３月２０日（月）は休業日です。

こんにちは、中村です。もうすっかり春ですね。家の中も暖かくてこまめにストーブを着けたり消したりしています。

木も草も雪で覆われるモノトーンの厳しい冬の後、一度滅んだ魂が復活するのようにすべてが蘇り色を取り戻す鮮烈な北国の春は、何度迎えても嬉しいものですが、なぜか今年は特別に心が浮き立っています。生きるってすばらしいと思わせてくれる季節ですね。

さて、昨日の日曜はいつもお世話になっている方主催のお昼の宴会で８名様での貸し切りでした。外は日の高いうちからなかなかの盛り上がりで、昔からの仲間っていいなと思いましたね。私も同窓会でも開催したくなりました。

日曜はお休みの人が多く、予定を合わせて集まりやすい日ではありますが、お酒を飲んで盛り上がるには次の日がお仕事と言うのが難点ですよね？

そんな時にはぜひ昼飲みを！　春道堂は営業時間に関わらずご予約可能です。お昼でも夜とまったく同じお料理をご提供することができます。

お昼から集まれば長時間飲み語らって二次会に行ったとしてもまだ宵の口、翌日に備えて早めに寝てゆっくり休むことも出来ます。夕飯までに変えることも出来るのでお子さんがおられる方も安心です。

春道堂は貴女のための便利なお店を目指しています。どうぞ存分に使い尽くしてください。ご予約、お問い合わせ、休業日の本日ももちろん２４時間対応でお待ちしております！

こんにちは、中村です。夜は寒いですが少しずつ春めいてきましたね。

春といえば送別会の季節。当店もすでに送別会のご予約をいただいております！　空き日もまだまだたくさんございますので、今から貸し切りの大宴会も可能です。ぜひともご検討願います。

春道堂ではお祝いのご宴会のときにケーキ風にデコレーションしたちらし寿司をお出しすることがあります。