2015年
7月
29日
水
こんにちは、中村です。またもやご予約をいただきました!
8月8日(土)18時から3名様です。ありがとうございます! 8月8日はすでに7名様のご予約をいただいておりましたので、これにて合計で10名様となります。
私一人の力量ではこれ以上のお客様をお迎えするのは難しいため、ご予約を締め切らせていただきます。満席御礼!
それでは最新ご予約情報の更新です。
【7月のご予約】
・7月31日(金)18時半から4名様
【8月のご予約】
・8月1日(土)18時から4名様、19時半から3名様
・8月8日(土)18時から3名様、18時半より7名様
→満席のためご予約受付は終了いたしました
・8月18日(火)19時から4名様
【9月のご予約】
・9月3日(木)貸し切り
→ご予約受付は終了いたしました
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
皆さま新しくなったコースメニューはもうご覧いただけましたか? バリエーションが増えてより御用途にあわせて選びやすくなりましたよ。豪勢に行くも良し! ゆっくり飲み語り明かすも良し!
おなじみのコースにあわせて新コースも是非ともよろしくお願いいたします。
2015年
7月
27日
月
こんにちは、中村です。本日より新コースメニューを始めました! 人気が高かった春コース(春道コースに名称変更)、大人の女子会コース、さっくりコース、女子会コースは残しましたが、それ以外はほぼ一新しました。
詳しくはコース&ご宴会の項目をご覧いただきたいのですが、今回の主な変更点は
1、お料理少なめコースの新設
2、上質コースからおすすめコースに名称変更
3、贅沢コースの新設
の三つです。一つずつ説明いたしますね。
1、お料理少なめコースの新設
これは当店のコースを召し上がったことのある方ならご納得いただけると思います。当店のお料理は一般的な居酒屋のコースメニューに比べて一品の量が多く、小食な方は最後まで食べきれないこともありました。
それなのに今までのコースでは飲み放題が長くなるに比例してお料理の品数も増えて行く設定でしたので、長時間のコースほど後半はお料理に手をつけられない方が増えて行きました。
長時間の飲み放題と言うことはお酒でもお腹が膨れますので、お料理を食べきれなくなるのも当然のことなのに、配慮が足りませんでした。
また、久々のお友達同志のお集まりや送別の宴では、たっぷり食べるよりもゆっくりしゃべることのほうが重要ですから、お料理のウエイトを下げてその分飲み放題時間を延ばした方が喜ばれるのではと思いました。
以上の事を考えた末に新たに設定したのがお料理少なめコースです。これまでお料理を食べきれなかった方、食べ物は少なくていいのでゆっくり飲み語り合いたい方にご利用いただけたらと思います。
2、上質コースからおすすめコースに名称変更
今まで上質コースと呼んでいたものをおすすめコースと名称変更しました。
上質コースのご注文が増えてむしろレギュラー化しつつあることと、この料理で上質と満足してしまうのではなく、もっと手の込んだお料理にも挑戦したいと思い始めたからです。
また、今までは飲み放題時間が延びるにつれてお料理の品数も増え値段も上がるシステムでしたが、今後はお料理数はそのままで追加金額により飲み放題時間を延ばせるようにしました。当日のご延長もOKです!
上質コースはおすすめコースに、春コースは春道コースにと名前を変えましたが、お料理の内容は今までと変わりませんので、いつもご利用くださっていた皆様もどうぞご安心ください。
3、贅沢コースの新設
もう一つの変更点は贅沢コースの新設です。より良い食材を使い、より手間をかけた、特別感のあるコースにしたいと思っております。記念日や自分へのご褒美など、いつもよりも華やかな気分で過ごしたい日にぜひご利用頂けたら幸いです。
今までのご注文の多くは4000円の春コースと3200円のさっくりコースでしたから、お一人様5000円からの贅沢コースを始めることは私にとってかなり勇気のいることでした。
わかりにくい場所にあり、店内の作りはスナックみたいで、10人に満たずに満席になることのある当店が、立派な経歴も持たず、盛大に広告を打てるほどの財力もないこの私の店が、一年ほどで今のようにたくさんのご予約をいただけるようになったのは、手前味噌ではございますが、初めてのお客様に「この内容でこの値段!」と驚かれるほどのお得感によるところが大きいと思っております。
ですから、贅沢コースを始めるにあたり、お得感を失って皆様の期待を裏切ることだけは絶対にしてはいけないと心に誓いました。
「お得=価格の安さ」ではなく「お得=値段以上の価値」ですので、贅沢コースをご注文下さった方に「この内容で5000円ならお得!」と思っていただけなければ新たなコースを始める意味はなく、むしろ店にとってマイナスになってしまいます。
今回の贅沢コースの新設には相当の覚悟が必要でしたが、私もこの業界に入って10年以上、ほぼ独学はありますでが真剣に料理に取り組んできました。特にこの店を開いてからの1年で飛躍的に技術が向上したとの自負もあります。
もっと色々な料理に挑戦してみたい、今までは手を出せなかった食材も扱ってみたい、料理人として向上したい、最近強くそう思うようになりました。
しかし、今のコースの価格とボリュームを維持したままで食材の質を上げ、手間をかけることは不可能です。ならば勇気をもって価格を上げるしかないと思うに到りました。
贅沢コースの名に恥じぬお料理とサービスをご提供できるよう、これまで以上に料理道に精進し腕を磨き続ける所存です。今後とも春道堂のコースへのご愛顧、何卒よろしくお願い申し上げます。
また、今回の新コースお披露目と共にレギュラーメニューも一部変更しようと思っていたのですが、コースメニューを印刷した直後にプリンターが壊れたため、延期となりました。
我が家の機械の故障は今年に入ってから冷蔵庫、洗濯機、プリンターと三つ目です。もう悲しくて血を吐きそうです。どうして、家電は一斉に壊れるのでしょうね……
新しいプリンターは安くて性能もいいことは分かっているのですが、インクの予備がたっぷりあるので買い換えるのももったいなくって悩んでいます。
どなたかご自宅に使わなくなったPixus550iはございませんか? PixusじゃなくてもキャノンのインクBCI-3eシリーズを適用できるプリンターなら何でもいいです。どのリサイクルショップよりも高く私が買い取りますよ!
と言ってもかなり古い機種なので、家に取ってある人はまずいないでしょうね。ネットで中古品を探すとします。
そんなわけで、レギュラーメニューの変更はプリンター入手後となります。変更点につきましては後日告知いたしますので、よろしくお願い申し上げます。
2015年
7月
27日
月
こんばんは、中村です。深夜ですが最新ご予約情報の更新です。
またもやご予約をいただきました! 8月1日(土)19時半から3名様です! いつもありがとうございます。
それでは最新ご予約情報の更新を……
【7月のご予約】
・7月31日(金)18時半から4名様
【8月のご予約】
・8月1日(土)18時から4名様、19時半から3名様
・8月8日(土)18時半より7名様
→カウンター席のみご予約承ります
・8月18日(火)19時から4名様
【9月のご予約】
・9月3日(木)貸し切り
→ご予約受付は終了いたしました
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
最近、Porocoさんを見て来てくれるお客様が増えて来て嬉しいです。春道堂は雑居ビルの五階と言う、ちょっと入りにくい場所にある小さなお店ですが、すすきので一番女性にとって居心地の良い居酒屋を目指しています。カウンター飲みにあこがれる若いお嬢さんもお気軽にお一人でお越しくださいね。
それからコースメニューを新しくしました。ホームページはすでに作り変えたのですが、変更点の詳しくは明日またご説明いたします。
それではみなさまおやすみなさい。
2015年
7月
24日
金
こんにちは、中村です。またもやご予約をいただきました! 8月18日(火)19時から4名様です! ありがとうございます!
それでは最新ご予約情報の更新を……
【7月のご予約】
・7月24日(金)18時半から3名様、19時から4名様
→カウンター席のみご予約承ります
・7月25日(土)19時半から3名様
・7月31日(金)18時半から4名様
【8月のご予約】
・8月1日(土)18時から4名様
・8月8日(土)18時半より7名様
→カウンター席のみご予約承ります
・8月18日(火)19時から4名様
【9月のご予約】
・9月3日(木)貸し切り
→ご予約受付は終了いたしました
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
道新の夕刊を見てこちらにたどり着いたそこのお方、春道堂で宴会してみませんか? 美味しく楽しくくつろげますよ。
特にコースは内容の充実振りに衝撃を受ける方が多数! 初めて宴会をしたその日に次回のご予約をしていただけることもたびたびです。
営業時間外や定休日のご利用についてもまずはお気軽にご相談下さい。お昼のご宴会も二次会も、採算の合うことなら何でもやります。小さいお店だからこそ、いろいろと融通を効かせますよ!
2015年
7月
23日
木
こんにちは、中村です。昨日の北海道新聞夕刊(札幌版)に三種の海苔チーズピザ半熟玉子トッピングを紹介していただきました! 当店にはまだ届いていないのですが、昨日友達が買って店に持ってきてくれました。
取材の方が有名人の森其誉則さんだったので舞い上がってしまい、料理に関係ないこともベラベラとたくさんしゃべりまくったのですが、余計なことは一切書かずに良いことばかりを載せていただいていて感激しました。三種の海苔チーズピザの写真も凄くおいしそう。さすがプロ!
そして早速昨日、夕刊を見た方からご予約をいただきました! 7月31日(金)18時半から4名様です! ありがとうございます!
それでは最新ご予約情報の更新を……
【7月のご予約】
・7月22日(水)21時から2名様
・7月24日(金)18時半から3名様、19時から4名様
→カウンター席のみご予約承ります
・7月25日(土)19時半から3名様
・7月31日(金)18時半から4名様
【8月のご予約】
・8月1日(土)18時から4名様
・8月8日(土)18時半より7名様
→カウンター席のみご予約承ります
【9月のご予約】
・9月3日(木)貸し切り
→ご予約受付は終了いたしました
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
とてもわかりやすいカレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧下さい(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
さぁ、皆さんもご宴会しませんか? 春道堂で飲んで食べて蒸し暑い夏をさわやかに!
ご予約は電話もメールも24時間365日対応でお待ちしております。メールは24時間以内に確実にお返事いたします。
営業時間外のお電話は携帯にどうぞ。混雑時の営業中はお電話に出られないこともありますので、営業時間外の携帯へのお電話はむしろ大歓迎です! 些細なこともお気軽にお尋ね下さい。
2015年
7月
18日
土
こんにちは、中村です。昨夜はご予約は3名様だったのですが、驚くことに遅い時間にお客さんが増えて満席となりました。さすが三連休前夜! うれしいですね。
さて、新たにご予約をいただきましたのでお知らせいたします。7月22日(水)21時から2名様です。ありがとうございます!
それでは最新ご予約情報の更新を……
【7月のご予約】
・7月18日(土)17時半から3名様
・7月19日(日)19時45分から4名様
・7月21日(火)19時から4名様、21時より3名様
→カウンター席のみご予約承ります
・7月22日(水)21時から2名様
・7月24日(金)18時半から3名様、19時から4名様
→カウンター席のみご予約承ります
・7月25日(土)19時半から3名様
【8月のご予約】
・8月1日(土)18時から4名様
・8月8日(土)18時半より7名様
→カウンター席のみご予約承ります
【9月のご予約】
・9月3日(木)貸し切り
→ご予約受付は終了いたしました
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
一目でわかるご予約状況もご覧下さい。(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
おかげさまで来週はじわじわとご予約が詰まってきまして、真綿で締められていた私の首もちょっと楽になりました。
ビールの美味しい夏、開放感を味わえる屋外飲みも楽しいですが、天候に左右されずトイレの心配もなく恐ろしい昆虫もいない屋内飲みはやっぱり落ち着きます。
夏のご宴会は春道堂で! 2名様からの前日予約で人気のコースも味わえますよ!
2015年
7月
17日
金
こんにちは、中村です。またもやご予約をいただきました! 7月21日(火)21時より3名様です。ありがとうございます!
これで21日のテーブル席は埋まりました。休日明けの日にご予約をいただくことが少なくないのはありがたいことです。
また本日はカウンターのご予約がパラパラと。お客さんのいない週末は寂しいので助かりました!
それでは最新ご予約情報の更新を……
【7月のご予約】
・7月17日(金)お時間未定でカウンター2名様、21時頃より1名様
・7月18日(土)17時半から3名様
・7月19日(日)19時45分から4名様
・7月21日(火)19時から4名様、21時より3名様
→カウンター席のみご予約承ります
・7月24日(金)18時半から3名様、18時半~19時から3、4名様
→カウンター席のみご予約承ります
・7月25日(土)19時半から3名様
【8月のご予約】
・8月1日(土)18時から4名様
・8月8日(土)18時半より7名様
→カウンター席のみご予約承ります
【9月のご予約】
・9月3日(木)貸し切り
→ご予約受付は終了いたしました
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
一目でわかるご予約状況もご覧下さい。(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
ビールの美味しい夏のご宴会は春道堂で! キンと冷えたサッポロクラシックで乾杯しましょう! ご予約、お問い合わせ、24時間365日一日千秋の思いでお待ちしております!
2015年
7月
16日
木
こんにちは、中村です。昨日は驚くほど寒かったのですが、本日もさわやかな良い天気ですね!
Porocoさんに掲載されてからもうすぐひと月。ですが、その後当店に異変が……
なぜかご予約が急に少なくなったのです。ご予約なしで来られる方も少ないです。いったいどうしたことかと思うくらい。Porocoさん効果で大忙しを想定していたのに……
おかげで久々に、お客さんのいない日の方が多かった去年の夏の悪夢がよみがえって来て、悪い汗が流れ出しております。
あの、もしかしたら皆さん、混んでいると思ってご来店を遠慮されてませんか? 確かにPorocoさん掲載直後の週末は満席でお客さんにお入りいただけなかったこともありましたが、それはおなじみのお客様のご予約が重なっていたからで、今は週末も結構余裕があります。
是非とも一目でわかるご予約状況または最新ご予約情報をご覧下さい。ご予約状況はまめに更新しておりますので、その日の忙しさは大体把握していただけるのではないかと。みなさん、是非ともご予約&ご来店よろしくお願いいたします!
そんな最近の当店でしたが、昨日はおなじみのお客様がご予約なしで来てくれたり、Porocoさん経由で来られたお客様が偶然にも前の店のお客さんだったことが発覚したりと、良い夜となりました。
平日でしたので、数名いらしたお客様が皆22時前には帰られて寂しく思っていたところ、入れ違いで男性お二人が入ってこられました。
ご存知のように当店は小さなビルの5階と言うわかりにくい場所にありますし、ごく少数の常連さんと女性に連れられて来る以外の男性客は極めて珍しく、最初はなにか間違えて来られたのかと思いました。
しかしお話を伺うと本州から観光で来られている方で、たまたま入ったビルのエレベーターの適当な階のボタンを押して、そこの店で飲むと言う粋な遊びをされているとのこと。つまり私はルーレットで当たったようなものですね。ツキが回ってきた気がします!
お二人は3軒目と言うのに飲み方もスマートで、会話にも品があり、朗らかで穏やかな立派な紳士でした。私も楽しい時間を過ごすことができました。
男性客に限ったことではなく、紹介されたわけでも下調べしてきたわけでもないお客さんが当店にたどり着くこと自体極めてまれで、アルゼンチンから来たご夫婦以来2件目です。こう言う予想外の出来事がぽつぽつとあるのも、すすきので店をやる面白さの一つです。
誤解されているかもしれないのでお伝えいたしますが、当店はお客様の9割以上が女性の女性向けのお店ではありますが、男性客を完全に拒絶しているわけではなく、紳士のお客様は常に大歓迎です。高頻度で来てくださる男性のお客さんもおられます。
ただし、女性のお客様がお一人でも安心してご飲食を楽しめる店作りをなにより心がけておりますから、女性が不快に感じる言動をされる方や泥酔している方に関しては、入店をご遠慮いただく場合もございます。お客様が快適にくつろげる空間を守ることは店主の義務ですからね。
そんな春道堂ですから、一人で気楽に飲みたいのに男の人に声を掛けられて落ち着かないとお嘆きの素敵な女性も安心してご来店くださいね。貴女の居場所はきっとここです!
2015年
7月
15日
水
こんにちは、中村です。最近、コースメニューを新しくしようと考えております。
現在も数種のコースを設定してはおりますが、ご予約いただくコースは偏っており、中には一度もご注文のないものもあります。もしかしたら今のコースではお客様のニーズに寄り添いきれていないのではと心配になってきました。
コースを最後まで食べきれない方がおられることも前から気になっておりました。ご希望の方には容器をお渡しし、自己責任でお持ち帰りいただいていたのですが、やはり出来立ての最高の状態で召し上がりいただけないのは申し訳なく思います。
もちろん今の量でも最後まで食べきる方は多いですし、繰り返しご来店の方はそのボリュームを楽しみにおなかを空かせて来てくださるので、これを単純に減らしてしまってはおなじみのお客様や口コミを聞いてこられた方をがっかりさせてしまいます。
なのでボリュームで人気のコースは変更せずにそのまま残し、その代わりにお料理の量が控えめの新コースをご提示したいと思っております。
それから「良いものを少しずつ」をコンセプトに昨年より新たに創設した上質コースですが、ついつい盛りすぎる私の気質のせいで、いつの間にかボリューム満点になってしまって……
ただ量が多いだけなら皆様にも喜んでいただけるかもしれませんが、仕入れの費用には限界がありますので、量を多くと思うと結果として使える食材も限られてしまい、気がつけばサービスコースとの差異があいまいになっていました。この点も修正したいと思っております。
また、最近では金額はまかせるのでもっと良い食材を使った手の込んだ料理を食べたいとのご相談をいただくことも増えてきました。
この店を開いて1年以上が過ぎ、狭い厨房での調理にも慣れ、最近は挑戦してみたいメニューの構想も広がってきました。もっと良い食材を使い、もっと手間をかけて、これまでよりもワンランク上のお料理にも挑戦したいと思うようになりました
そんなわけで、さまざまなニーズに対応できるよう、コースメニューの選択肢を増やそうと思っております。
・飲み放題時間とお料理の質と量のバランスの良い中庸コース
・手ごろな食材を使ってボリュームを出した普段使いのサービスコース
・お食事よりもおしゃべり重視の集まりに最適なお料理軽めのコース
・より良い食材を使い、飲み放題も充実の贅沢な極上コース
新たにこの四つに分けてコースを設定しようと考え、ただ今真剣にメニュー編成作業中です。新コースの案が固まり次第、店のメニューもこのホームページのメニューも一斉に切り替えます。
変更に伴い一部消滅するコースもありますが、変更前にご予約いただいたものはそのままでご用意いたしますのでご安心下さい。今後も「以前にあったあのコースがいい」と言っていただけたら、その価格と内容でお受けすることも可能です。
春道堂の新コースメニュー、近日発表予定です。食べより飲みの方にも、飲みより食べの方にも、軽く食べながらゆっくり飲みたい方にも、たまの贅沢を楽しみたい方にも、皆様に喜んでいただけるコースをご提示できるようがんばります! お楽しみに!
2015年
7月
14日
火
こんばんは、中村です。実は当店の三種の海苔チーズピザを北海道新聞の夕刊で紹介していただけることになりました!
本日取材があったのですが、店に来てくれたライターさんが、なんと、毎日仕込みをしながら聴いているFM放送Air-Gのパーソナリティー・森基誉則さんでした!
ラジオだけではなくライターのお仕事もなさっているとのこと。男性の森さんと言う方が来られるとしか聞いていなかったので、名刺のお名前を見てびっくりして、思わずご本人かと尋ねてしまいました。声は知っていてもお姿は存じ上げなかったもので。
メニューについてなど色々とお話したのですが、毎日ラジオ越しに聴いている声を自分の店で直に聞いていることが不思議でなりませんでした。さすがプロ、生で聞いても良い声でした。録音したかったです。
サインをお願いしたら快く応じてくださいました!
2015年
7月
12日
日
こんにちは中村です。昨日はまたもや3件ものご予約をいただきました!
・7月21日(火)19時から4名様
・8月1日(土)18時から4名様
・9月3日(木)貸し切り
みなさまありがとうございます! 本当にいつもいつも、一件ご予約が入ると後に続いてくるんですよね。この素敵な連鎖反応はいったいどういうことでしょうか?
はっ! と言うことは、毎日自分で自分に偽のご予約メールを送れば、次々とご予約が舞い込むことになるのでは? 早速やってみるとしましょう!
張り切って最新ご予約情報の更新を!
【7月のご予約】
・7月18日(土)17時半から3名様
・7月19日(日)19時45分から4名様
・7月21日(火)19時から4名様
・7月24日(金)18時半から3名様、18時半~19時から3、4名様
→カウンター席のみご予約承ります
・7月25日(土)19時半から3名様
【8月のご予約】
・8月1日(土)18時から4名様
・8月8日(土)18時半より7名様
→カウンター席のみご予約承ります
【9月のご予約】
・9月3日(木)貸し切り
→ご予約受付は終了いたしました
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
一目でわかるご予約状況もご覧下さい。(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
なぜだかご予約の少ない7月を通り越して8月9月にご予約が入り始めました。こんなに早くに日程を決めてでも当店をご利用くださろうと言う皆さまの心意気に背くことのないよう、ますます料理道に精進したいと思っております。
来週のご予約はまだ土曜日と日曜日のみです。平日も金曜もまだまだご予約お待ちしております! 三連休のお出かけ前にスカッと宴会でも。
夏も秋も美味しく楽しいご宴会なら春道堂へ! 冬の予約だって今から受け付けますよ!
2015年
7月
10日
金
こんにちは、中村です。このところ肌寒かったのですが暑くなって来ましたね! 農作物の生育遅れも解消されるといいのですが。早くラタトゥイユを作りたいです。
さて、久々にご予約をいただきました!
・7月24日(金)18時半より3名様
・8月8日(土)18時半より7名様
みなさまありがとうございます! しかし、ご予約をいただく日はいつも何件もまとまってくるのが不思議です。
それでは久々に最新ご予約情報の更新を……
【7月のご予約】
・7月18日(土)17時半から3名様
・7月19日(日)19時45分から4名様
・7月24日(金)18時半から3名様、18時半~19時から3、4名様
→カウンター席のみご予約承ります
・7月25日(土)19時半から3名様
【8月のご予約】
・8月8日(土)18時半より7名様
【9月のご予約】
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
一目でわかるご予約状況もご覧下さい。(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
最近はPorocoさんをご覧になってこられるお客さんも増えてきました。ありがたい限りです。
初めてのお店は敷居が高いものですが当店に関しては遠慮はいりません、なにか不安があればささいなことでもなんなりとお気軽にお問い合わせ下さい。
お電話が苦手な方はメールでどうぞ。意外と筆まめですのでメールでのお問い合わせも大歓迎です! 携帯での入力が余り得意ではないので、外にいるときはすぐには返事ができないことも多いですが、24時間以内に返信いたします。
さぁ、いよいよビールの美味しい季節に突入です! 夏の夜のご宴会も春道堂で!
2015年
7月
07日
火
こんにちは、中村です。バタバタしておりまして最新ご予約情報をなかなか更新できずにおりましたが、なんとここ数日で3件ものご予約をいただいておりました!
・7月9日(木)19時から3名様
・7月19日(日)19時45分から4名様
・7月25日(土)19時半から3名様
です。皆さまありがとうございます! おかげさまで白さが目立った7月のカレンダーが少しずつ色づき始めましたよ!
それでは久々に最新ご予約情報の更新を……
【7月のご予約】
・7月9日(木)19時から3名様
・7月18日(土)17時半から3名様
・7月19日(日)19時45分から4名様
・7月24日(金)18時半~19時から3、4名様
・7月25日(土)19時半から3名様
【9月のご予約】
・9月5日(土)お昼の貸し切りのため、18時開店とさせていただきます。18時以降は通常通りご予約承ります。
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います
一目でわかるご予約状況もご覧下さい。(携帯等の機種によっては見られない場合もございます)
美味しく楽しいご宴会なら春道堂へ! 人生の思い出に残る大切なお集まりに当店を選んでくださった幹事様のお顔を潰すようなことのなきよう、この中村、常に誠心誠意調理に取り組むことをここに宣言いたします!
7月の週末もまだまだご予約の入っていない日もたくさんございます。皆様のご予約やお問い合わせ、24時間356日、切実に心よりお待ち申し上げております。
2015年
7月
04日
土
こんにちは、中村です。本日18時ころよりカウンター2名様のご予約をいただきました! ありがとうございます。今日の今日なので最新ご予約情報は更新しませんが、よろしくお願いいたします。
さて、Porocoさんに掲載していただいてから2週間ほどが過ぎました。見てきてくださった方はまだ多くはありませんが、友達やおなじみのお客様の反響が凄いです。
普段は買わないのに今回は買ったと言って下さった方も10名様近くおられますので、春道堂を掲載すると部数が伸びることに気付いたPorocoさんが連載コーナーを持たせてくれるといいのですが……
ところでPorocoさんに載っている私の写真ですが、あまりにも満面の笑みすぎて実物とのギャップがあるのではと心配になってきました。
あの写真は編集部の方が連写でものすごい枚数を撮ってくれたうちの一枚なのですが、できるだけ笑おうとがんばってもうまく行かず、そのうちに面白いこともないのに必死に笑顔を作ろうとしている自分が面白くなってきて本当に笑えて来まして、掲載された顔写真はおそらく本気で笑っている時のものでしょう。
もちろん普段もできるだけにこやかな対応を心がけてはおりますが、忙しい時には真顔で調理作業に集中する時もありますし、忙しさが絶頂に達するとお料理やお飲み物をお待たせする申し訳なさから下がり眉の情けない顔になることもあります。
あの写真と同じ笑顔じゃないことにがっかりして、ドアを開けた瞬間に帰らないでくださいね……
来週はまだ一件もご予約がなくて青ざめております。皆さまのご予約こそが我が心の糧ですので、Porocoさんをご覧になった初めての方もおなじみの方もどうかよろしくお願いいたします。満席になることも多い週末も来週ならば両方ともがら空きですよ! この機会にぜひ!