春道堂
こんにちは、中村です。今日もいいお天気ですね！
芦別の伯父さんがまた立派な野菜を送ってくれました！
１０月に入っても茄子の黒さと美しさは健在です！
伯父さんの作る野菜はどうしてこんなにも市販品と味が違うのか、９月の法事で会った時に聞いてみたところ、植え方や水や肥料のやり方を工夫し、常に改良を加えているとのことでした。
農業一筋で８０歳を過ぎてなお現状に満足せず、更なる高みを目指していることに感動しました。その姿勢、私も見習わねば。
早速今日のお昼に麺と一緒に煮て食べたのですが、煮汁が驚くほど青くなり、尋常ならざるポリフェノール量を感じました。お話を聞いた後だとますますおいしく、ありがたく感じました。
もう１０月も半ばですので、伯父さんの茄子をお客様に食べていただけるのはこれが最後かもしれません。
タイミングの良いことに今日から金曜日までご予約が続いていますので、このすばらしい茄子をコースの一品で味わっていただきたいと思います。ご予約くださっている皆さま、お楽しみに！
さて、なんと昨日もまたご予約をいただきました！ １１月６日（月）１７時から２名様です。ありがとうございます！ 最近連日ご予約をいただいて本当にありがたいです。生きているっていいなって思います。
それでは最新ご予約情報の更新を……
【１０月のご予約】
・１０月１０日（火）１８時半から３名様
・１０月１１日（水）17時からカウンターで2名様
・１０月１２日（木）１８時から３名様
・１０月１３日（金）１８時半から４名様
・１０月３０日（月）１８時半から3名様
【１１月のご予約】
・１１月５日（日）１７時から７～８名様
・１１月６日（月）１７時から２名様
・１１月８日（水）１８時半～２１時貸切です
→21時以降のご予約承ります
【１２月のご予約】
・１２月９日（土）貸切予定です
※万が一記載漏れや間違いがありましたらご連絡願います。（１名様のご予約は基本的に掲載いたしません）
カレンダー形式の一目でわかるご予約状況もご覧ください（携帯機種等によっては見られない場合がございます。
さぁ皆さまも、春道堂でご宴会しませんか？ 時間を忘れて過ごせるあずましい店内、手づくりのお料理、他にはちょっとないサービスの三拍子そろえて、ご予約をお待ちしております！