本日のお料理

台風一過のすすきの。

少し風があり小雨もぱらついてますが、概ねおだやかです。

手羽先のボルシチ風は限定一食です。サワークリームの代わりにクリームチーズを使っています。

赤くて甘くてほんのり酸っぱい独特のおいしさ。ビーツが手に入らないと作れない激レアメニューです。