こんにちは、中村です。いよいよ8月も残りわずかとなりましたね。夏の終わりのプレゼントキャンペーン、本日はデザートサービスデーです!
・皮のギリギリまで甘いすいか
・富良野の赤肉メロン
・富山県直送の梨
と、贅沢にも3種類の旬の果物を食後にお召し上がりいただきます。メロンは4人前ほどなので早い者勝ちです。すいかとなしは豊富にあるのでご安心ください。
さて、9月からの新コースを発表いたします!
【初秋のお楽しみ 9月コース】
まだまだおいしい夏野菜と走りの秋食材が入り乱れる贅沢な季節に合わせて、今回の季節のコースは9月のひと月限定にしました!
昼間は夏のように暑い日もありつつ、朝晩に肌寒さを感じる季節ですので、夏コースで大好評だったさっぱりメニューと初秋に嬉しいメニューを組み合わせております。お好みに合わせてご選択いただけるお料理もある柔軟なコースです。
【9月コース お料理内容】
1、かわいい前菜
2、かぼちゃの豆乳ポタージュ
当日の気温にあわせて冷製またはあたためてご提供いたします
3、秋なすの肉みそグラタン
ますますおいしい秋なすと肉みそをココット焼きに!
4、ラタトゥイユのピザ または ラテトゥイユのオムレツ
野菜のおいしさを塩とオリーブオイルで引き出したラタトゥイユ。自信作です!
5、鮭と野菜のバター焼きホイル包み または おまかせ肉料理
鮭とたっぷりの野菜にバターを載せてホイルで蒸し焼きに!
6、秋の炊き込みごはん または 冷やし担々麺
名物の炊き込みごはんは野菜たっぷり! 冷やし担々麺は自家製ラー油がおいしさの決め手!
7、〆の甘いものと温かいお飲物
4~6はご予約時にお好きな方をお選びいただけます(皆さま統一でお願いいたします)。
ご予約時にご指定のない場合は左側のお料理をご提供いたします。
お値段は春道コースシリーズと同じく
お好きな飲み物3杯つきが3500円、120分飲み放題つきが3980円です。
なお、上記より一品減らした9月コースミニは、飲み物3杯つきが3280円、90分飲み放題つきが3480円です。減らす一品はご予約時に指定していただけます。
夏から秋へと移り変わるこのひと月限定の9月コース。たくさんのご予約をお待ちしております!