こんにちは、中村です。だんだん夏らしくなってきましたね。
休業日明けの本日ではございますが、ありがたいことに4名様のご予約をいただいて張り切っております! 本当にご予約のある日は朝から気分が違います。
夕方の黒板メニューの掲載はお休みいたしますが、レギュラーメニューはご注文いただけますので、本日もお気軽にご利用いただけたらと思います。
昨日は友達にも食品展示会に付き合ってもらいました。いくつか面白そうなものに巡り会えたので、サンプルをお願いしました。試作の結果、見事合格となりましたら店でもお出ししますのでお楽しみに!
展示会の後も終電近くまでさまざまなことを語り合い、店についても深く考える有意義な一日となりました。
大好きなすすきのの街で飲食業を続けてゆくにはどうしたら良いのか。一日一日を大切に、真剣に考え、行動し続けようと心に決めた夜でした。