早春コースのご予約受付は本日までです！

こんにちは、中村です。雨・雪・雨と来て今日は快晴。今度こそ春が来た！　と、さわやかな気分で窓から外を見ると家の前にだけびっしりと雪が積もっていてげんなり……　

私の家の前は札幌で一番最後まで雪が残っているのでは？　と思えるような場所なので、なかなか冬靴を脱げません。

とは言え春！　世間的にはもう春です！　そんなわけで、ご好評いただきました早春の春道コースは本日をもちましてご予約受付を終了いたします。

早春コースは当店二大人気、百合コースと根室のかにコースのいいとこ取りで大好評でした。

百合コース一番人気の百合根のカルパッチョ。冷たいお刺身にあつあつほっくりの百合根がたっぷりと！

かにコースのメイン料理、かにあんかけオムレツ。炊き込みご飯にかけて食べるのがまたおいしい！

早春コースもたくさんのご利用ありがとうございました。本日中にご連絡いただけたらまだ間に合いますので、駆け込みご予約もお待ちしております！

そして、これからの季節は春の春道コースが一押しです！　新鮮な春野菜がたっぷりの身体の中からきれいになりそうな味わいですよ。

さぁ、明日からいよいよ４月、進学や就職等で新たな人生に一歩踏み出す方たちの緊張はいかばかりかと思います。思い起こせば２０年前、就職のために知り合いが一人もいない室蘭に向かったときの不安感はトラウマレベルで、今でも思いだすと胸が苦しくなります。

そうか、ついこの間のことのような気がしていたけど、あれからもう２０年なんだ。早くちゃんとしないと人生が終わってしまう！

飲食店主は会社員の方に比べて年度変わりや部署移動等の大きな動きの少ない仕事ゆえ、うっかりしていると一年があっという間に過ぎてしまいます。

一期一会の仕事だから、一日一日を大切に、毎日を新たな気持ちで精進せねば！