こんにちは、中村です。寒いけど良い天気の冬らしい日ですね。今日明日大荒れとの噂もありましたが、今のところ札幌は穏やかです。
冷え込む最近、気に入りの飲み物があります。簡単な海苔の味噌汁です。
器にちぎった海苔を味噌を入れてお湯を注ぐだけ。
味噌が溶けて海苔がほとびたら出来上がり。だし入り味噌じゃなくとも、化学調味料など入れずとも、海苔の風味が溶け出して充分においしいです。うす味に作ってがぶ飲みしています。
しけた海苔でも良いですので、封を切ってふにゃふにゃになった海苔を発見したらぜひお試しください。たっぷり入れるとおいしいですよ!
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