本日２１時まで貸し切りです

こんにちは、中村です。本日は２１時まで貸切とさせていただきます。

２１時以降はカウンター席ががら空きですので、皆さまこぞってご来店いただけたら幸いです！

昨日は１８時半～１９時の間に合計８名様と、時間当たりのお手伝いさんなしご来店人数新記録を達成のしました！

朝から気合充分で段取りをしっかり組んではいたのですが、全員揃われたころからいっぱいいっぱいになってきて、お料理を出すのが遅れたり、お飲み物のグラスが空いているのに気付かなかったりと、気配りが行き届かなかったことが悔やまれます。

混んでいるときも空いている時もお客様は同じお金を払ってくださっているのだから、いつも同じ対応をできるように事前の準備をもっとちゃんとせねばと反省しました。

そんな当店であるにもかかわらず、昨夜はたくさんのご予約をいただきました！

ところが、帰り際にバタバタしてご予約日のメモの一部を店に忘れてきてしまったため、申し訳ございませんが最新ご予約情報の更新は明日以降とさせていただきます。

一目でわかるご予約状況のカレンダーもようやく正常に機能し始めてほっとしました。これからもたくさんのご予約お待ちしております！