春道堂
みなさんこんばんは。春道堂は本日から3日間、Xmas特別メニューをご提供いたします！ 黒板がいつもよりなんかゴージャスでしょう？
一押しは牛すね肉の赤ワイン煮です。
おいしそうでしょう！ たっぷりの赤ワインを使い、水は一滴も使わずに煮込みました。
先ほどまかないでフライングイートしましたが、シンプルながらなかなかの深い味わい。牛とワインの旨みを吸い込んだ野菜がおいしい！
ボリビアの岩塩と粒マスタードつけて召し上がって下さい！