またもご予約をいただきました!

こんにちは、中村です。


昨日は初のご予約満席でした。かなり早めに店に入って万全に準備をし、スムースに営業できるはずだったのですが…… 


予想以上に仕込みに時間がかかってしまったのが命取りとなり、お料理やお飲み物をお出しするのが遅れたり、お客さまに気を使わせてしまうことが度々あり、一人での営業の限界を知りました。


かなり余裕を持って行動していたはずなのにこの体たらく! これからはもっと要領よく働かねばならないと深く反省いたしました。


そんな状況だったというのに、昨日初めてご来店くださったお客様から早速次回のご予約をいただきました! 12月3日に3名様です。まったくありがたい限りです。



雑居ビルの5階と言うわかりにくい場所にある当店はお客様の口コミと繰り返しのご来店だけが頼りです。


ご利用、ご予約くださる皆さま、本当にありがとうございます! どうか今後とも春道堂をよろしくお願いいたします。


少人数の忘年会、新年会なら春道堂で! 要領よくスムースに美味しいものをお出しできるように、もっとがんばりますので!

フェイスブックはこのブログの転送ですが、そちらもよろしくお願いいたします。